こんにちは、ななみんです。
地方の良さ。
それは土地が余ってるし、食材も手に入りやすいから、
美味しいお店、隠れた名店
がごまんとあること。
今日はその中でもとっておきのお店の紹介です。
といっても、すでにメジャーなんで、とっておきも何もないかもしれませんが・・・
CONTENTS
山の中のラーメン店、「金次郎」さん
わたしはお隣の「宿毛市」がかなり好きです。
なんていうか、すごく「空が広く」感じられるんですよね。
四万十市から宿毛市に入るあたりそんな宿毛市のわりと山の中に、「金次郎」さんはあります。
インスタ界隈でもめちゃめちゃ人気です。
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「金次郎」 トマトとチーズの味噌ラーメン🍜🍅💕 #金次郎 #味噌ラーメン #と言うよりは #トマトラーメン #リコピンたっぷり #イタリアンラーメン #ランパス #宿毛 #高知
こちらは奥さまのインスタより。
このラーメンがしょっちゅう食べられるって羨ましすぎるんですけど・・・
お盆時期とかすごい行列だったらしいです。
店の前はこんな景色なところなのにですよ？
ほぼ田んぼしかない
入口。いきなりステキでしょ。金次郎では行列覚悟！
今日は雨の平日で、11時半ごろ行ったにも関わらず、すでに満席＆行列。
東京か！っていうくらいのにぎわいです。
外から店内を眺めながら待ちますでも金次郎さんなら、喜んで待ちます。
今日は20分ほど待って入ることができました。
金次郎は、お店がステキである
世の中、「美味しいと言われるラーメン店」はたくさんあるのですが、その中には
なんだか店全体が油を吸っている
ような、清潔感とはほど遠い店もたくさんあります。
美味しければいいだろうという考えはあると思うのですが、わたしはあまりそうしたお店は何回も通う気にはなれません。
でも金次郎さんは、食べる前から満足度が高い。
店内が心地良いんです。
木をふんだんに使っていて・・・
白い壁も爽やか。
窓が大きくてステキなんです「センス」というマイナスイオンが立ち込めている感じ。
野菜ポタージュからできている衝撃の味噌ラーメン
メニューは、こんな感じです。
冷やしメニューも食べたかったのですが、今日は外気温が２２度くらいと、あまり冷やし気分になれませんでした。
そこで、
- うまから味噌ラーメン＋パクチー
- サンラータンメン
- 肉ときのこの炊き込みご飯
を選びました。
お水を頂きながら待ちます。
マスターひとりで作られている様子なので、大変だと思います（汗）
１０分ほど経過して・・・
来ました！うまから味噌ラーメンです。
うまから味噌ラーメン（+パクチー）オットと2人で来ると、ひとつは「味噌系」を頼みたいのですが、それは味噌系のスープが、
野菜ポタージュ
でできているから。
味噌が野菜ポタージュにまろやかに溶けて、「麺がなくてもスープとして完成している」と言えるほど、味わいがあり、全部飲んでもまったく胃に負担を感じない優しさで
めちゃめちゃ美味しいです
そしてこちらはサンラータンメン。
サンラータン（酸辣湯）メンこちらは、昆布と魚介の一番だしをベースに、すっぱからいスープになっています。絶品。
めちゃめちゃ美味しいです
食レポの語彙不足を感じます。
▽こだわり▽
麺も自家製で、中細くらい？絶妙な固さに茹で上がっています。
オプションの「肉ときのこの炊き込みご飯」もオススメ。
これまたいいお味で、どのラーメンとも合うから不思議・・・
看板メニューはトマトとチーズの味噌ラーメン、タンタンメンはマスターのイチオシ
ここからは、初めて訪問したとき（2018年4月）の写真です。
このときは晴れていた＆たまたまお客さんが少ない時間帯で、写真が撮りやすかったです。
さわやかな店内！！このときは、看板メニュートマトとチーズの味噌ラーメン（￥８５０）を頂きました。
はっきり言って衝撃（感動）味噌とトマトとチーズ。こんなに合うものなのか。
もはやラーメンというより、全く別のキュイジーヌです！
ちなみにこのトマトチーズが人気なのですが、マスターのイチオシは実は「タンタンメン」。ものすごく時間をかけて作られているそうです。
なので、タンタンメンも頼んだら・・・結論は
人生で一番美味しいタンタンメン
辛いだけではない、タンタンメン
窓から見える風景こんなに120％満足できるお店って、なかなかないと思うんですよね・・・
あなたが金次郎に行くべき理由
あなたが金次郎さんに行くべき理由は、
- ラーメンの概念を覆す料理を作っていて感動する
- 圧倒的に美味しいのにカラダに優しくて感動する
- 東京ならこの値段では食べられなくて感動する
- ていうか東京なら行列２時間とかなる
- そのうちパリとかに進出しちゃうかも
- だから行くなら今！
です。これだけあれば十分だよね？
パリというのは冗談ではなくて、いま、ラーメンがめちゃめちゃ人気らしいんですよね。
トマトでもチーズでも受け止めちゃう金次郎さんのラーメンは、外国人に激しく受けるハズだと思っています。
でも
いつまでも宿毛にいてください！！
お願い！！
ななみん’ｓ View
本当に田舎にはいいお店がごまんとあるんですが、金次郎さんはその中でも飛び抜けて素晴らしいなぁと感動しています。
四万十方面に来たらぜひぜひ行ってください！
金次郎
高知県宿毛市二ノ宮621
営業時間 11:00〜15:00（スープがなくなり次第終了）
定休日 火曜日
駐車場 10台程度
