頻度としては2か月に1回くらいかと思いますが、
…とか言ってやおら作るのが「ワッフル」です。
朝からあんまり面倒な工程を辿りたくないので、材料はホットケーキミックスを使用。
寝起きであまり味もわからない（？）ので、銘柄はなんでもいいと思うのですが、最近はこれがちょっと気に入ってます。
水、または牛乳とタマゴと粉をささっと混ぜる間に、ワッフルメーカーを温めておく。
ビタントニオ（Vitantonio）ってイタリア人の男みたいな名前のメーカーですが、バリバリ日本の家電メーカーなんですよね。
デザインが良くて使いやすいし、価格も手ごろなのでけっこう好きなメーカーです。
さて、タネをさらっと流す。
ちなみに、このワッフルメーカーは、プレートを変更するとホットサンドとかも作れます。
数分焼くと、こんな感じ。くっつきもしないので、ストレスフリーにワッフルの完成！
そうそう、焼いている間に、生クリームをホイップします。
取っ手つきのプラスチックカップはダイソーのもの。
深さがあるととてもやりやすいです。
ボウルでクリームを泡立ててキッチン全体に飛び散らせている方には、このカップ超オススメ。
↑実際は、もちろん手で押さえています
↑余談ですが、先日実家に帰ったら、わたしが高校生の時、パナソニックが「ナショナル」だった時代に買ったハンドミキサーがまだ現役で動いていて驚愕しました。
しかも、これと仕様がほぼ同じ。ハンドミキサーって、30年以上前から、もう完成してたんですね。
フルーツが3種、ジャムが2種くらいあると、豪華な気分になります。
添えるコーヒーはもちろん、オットの焙煎したスペシャルティコーヒー。
クリームには、メープルシロップのような味わいで、かつ低GIと言われているアガベシロップをかけるのも良いです。
朝ごはんというにはどうなのか…
と思いつつも、たまにはいっかー。
我が家のすぐ近所に「イチゴ農家」さんがおられて、格安で美味しいイチゴを分けてくれるので、特にイチゴの季節は嬉しい。
バカでかく見えるイチゴですが、実際にバカでかくてですね。
全国でも希少な「おおきみ」という品種で、大きいからと言って味が薄いこともなく、「美味しいまま大きい」という最高のイチゴです。
休みだからあんまり動かないけどカロリー消費できるかなァ。
