こんにちは、ピザ部の（いつから？）ななみんです。
わたしとオットは、夫婦そろってめちゃめちゃピザが好き。
しかもナポリピッツァ ＆ 薪窯で焼いて！ というこだわりがあります。
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高知市の PIZZERIA LIBERTA（ピッツェリア リベルタ）さんへ
先日、高知市に行った際に、気になっていた評判の高いピザ屋さんへ行ってきました。
PIZZERIA LIBERTAさん がそこです。
はりまや橋からもそう遠くない、便利なロケーションにあります。
洋装女学院をリノベしたレトロなエリア、コレンス
まず周辺の雰囲気が、なんかやたらオシャレ・・・
明るい時間に見ると、こんな感じらしいですよ。
こんな看板が残っています。
コレンス洋裁女学院。なんかロマンチックな名前ですねぇ。
もともと学校だったところを、リノベされたとのこと。
コレンス、の文字。
外国に来たような雰囲気で、ステキです。
中に入らせて頂きます。
わ、学校だ！
かわいい女学生がいたんだろうなぁ（希望的観測）。
ピッツェリア リベルタの店内
お店の入り口は、懐かしの教室みたい。
店内も、なんともいえないレトロ感がいいですね。
踏みしめるとちょっときしむような感覚の床がなんとも言えず。
薪窯は死角になって見えませんでしたが、しっかりありました。
本格的なエスプレッソマシンあり。これも美味しいのが頂けそう。
全体に、とても落ち着く空気が流れています。
ピッツェリア リベルタのメニュー
ピザは1200円～1600円くらい。高からず、安からずです。
他のメニューもかなりいろいろあります。
お隣のテーブルが注文されていた、前菜の盛り合わせやステーキ、それにパスタのポモドーロなど、どれも美味しそうでした。
ピッツェリア リベルタで本日頂いたもの
とはいえ、2人のわたしたちはそうあれこれ頼めないんですよね。
選んだのは、前菜に「たことセロリのサラダ」。
それに、サーモンのカルパッチョを頂きました。
メインとなるピザは、マルゲリータ（￥１２００）。
これが一番味がわかる気がします。
もうひとつは、ディアボラ（￥１３００）。
トマトソースなし、ちょっと唐辛子の入った大人のピザ。
ピザは耳がしっかり膨れたナポリタイプで、チーズも美味しく、とっても満足です。
ふたりで2枚、ちょうど良い感じでした。
雰囲気が良いのも、美味しく頂けた理由かも。
コレンスにはいろんなお店があり、楽しそう！
このコレンスには、他にもいろんなお店があるようです。
箱庭を作ってくれるお店や、
インスタで前からフォローしていた、うつわの「エス+」さん。ここにあったんか！
お隣の「アルパカフェ」も気になるのですが、もう閉店の時間でした。
アルパカは寝る時間なのかな？
高知市に通うほど気づくのですが、ステキな場所がけっこうたくさんある！！
幡多の中心地、四万十市にも、もっと増えてもいいはずだなぁ～と思いつつ帰りました。
