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【高知情報】高知で美味しいナポリピッツァ!PIZZERIA LIBERTA(ピッツェリア リベルタ)さんへ行ってきた

こんにちは、ピザ部の(いつから?)ななみんです。

わたしとオットは、夫婦そろってめちゃめちゃピザが好き。

【東京情報】ナポリピッツァ、三大聖地制覇。@中目黒・武蔵小山・永福町こんにちは、ななみんです。 高知、特に幡多(高知県西部)にないものといえば・・・ (・・・いろいろある) ナポリピッツ...

しかもナポリピッツァ & 薪窯で焼いて! というこだわりがあります。

ななみん
ななみん
めんどくさい人たちですよね

高知市の PIZZERIA LIBERTA(ピッツェリア リベルタ)さんへ

先日、高知市に行った際に、気になっていた評判の高いピザ屋さんへ行ってきました。

PIZZERIA LIBERTAさん がそこです。

はりまや橋からもそう遠くない、便利なロケーションにあります。

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洋装女学院をリノベしたレトロなエリア、コレンス

まず周辺の雰囲気が、なんかやたらオシャレ・・・

明るい時間に見ると、こんな感じらしいですよ。

こんな看板が残っています。

コレンス洋裁女学院。なんかロマンチックな名前ですねぇ。
もともと学校だったところを、リノベされたとのこと。

コレンス、の文字。

外国に来たような雰囲気で、ステキです。

中に入らせて頂きます。

わ、学校だ!

かわいい女学生がいたんだろうなぁ(希望的観測)。

ピッツェリア リベルタの店内

お店の入り口は、懐かしの教室みたい。

店内も、なんともいえないレトロ感がいいですね。
踏みしめるとちょっときしむような感覚の床がなんとも言えず。

薪窯は死角になって見えませんでしたが、しっかりありました。

本格的なエスプレッソマシンあり。これも美味しいのが頂けそう。

全体に、とても落ち着く空気が流れています。

ピッツェリア リベルタのメニュー

ピザは1200円~1600円くらい。高からず、安からずです。

他のメニューもかなりいろいろあります。

お隣のテーブルが注文されていた、前菜の盛り合わせやステーキ、それにパスタのポモドーロなど、どれも美味しそうでした。

ななみん
ななみん
よその注文を見過ぎ! 

ピッツェリア リベルタで本日頂いたもの

とはいえ、2人のわたしたちはそうあれこれ頼めないんですよね。
選んだのは、前菜に「たことセロリのサラダ」。

それに、サーモンのカルパッチョを頂きました。

メインとなるピザは、マルゲリータ(¥1200)。
これが一番味がわかる気がします。

ななみん
ななみん
えらそーですが!

もうひとつは、ディアボラ(¥1300)。
トマトソースなし、ちょっと唐辛子の入った大人のピザ。

ピザは耳がしっかり膨れたナポリタイプで、チーズも美味しく、とっても満足です。
ふたりで2枚、ちょうど良い感じでした。

雰囲気が良いのも、美味しく頂けた理由かも。

 

コレンスにはいろんなお店があり、楽しそう!

このコレンスには、他にもいろんなお店があるようです。
箱庭を作ってくれるお店や、

インスタで前からフォローしていた、うつわの「エス+」さん。ここにあったんか!

お隣の「アルパカフェ」も気になるのですが、もう閉店の時間でした。

アルパカは寝る時間なのかな?

高知市に通うほど気づくのですが、ステキな場所がけっこうたくさんある!!

幡多の中心地、四万十市にも、もっと増えてもいいはずだなぁ~と思いつつ帰りました。