5年以上使っているオーブンレンジが、そろそろ寿命という感じです。
特に、「オーブン」機能のほうがヤバそうです。
温度、180℃を超えて使うと、異音というか、かなりうるさい。
現在使っているオーブンレンジについて振り返ってみるに、次に買うであろうオーブンレンジについていうなら
「買うなら上位機種」
が良さそう。
と、思った理由について書いてみます。
オーブンレンジ、場所も取るし、そこそこ値段もするし、どうせ買うなら本当に役立つものにしたいですよね。
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現在使用しているオーブンレンジのスペック
この5年間、愛用してきたのは、東芝の石窯ドームシリーズの下位機種、ER-PD3000。
現行版はこちら↓になるんでしょうか？
えらくカッコよくなってますねー！
ちなみに、購入して5年で買い替えって早くない？と思われるかもしれませんが、わたしはカフェのお菓子作りの試作等で、尋常ではない頻度でオーブン機能を酷使してきたので、その分消耗も早かったのだと思います。
東芝さんのせいではないので、念のため。
現在のオーブンレンジ（石窯ドームER-PD3000）の良い点
今使っているオーブンレンジ、良い点を挙げると、こんな感じです。
- 価格がお手頃（45,000円程度）
- 見た目が好き
- オーブン機能に満足
- 他メーカーの同スペック機種に比べると、ややコンパクト
- 他メーカーに比較して、掃除しやすい
もともと、お菓子・ケーキを焼く目的がメインだったので、オーブン機能を重視した結果、この機種に決めました。
その意味では、オーブン機能は期待通りだったので、満足です。
柔らかめに焼きたいロールケーキも、
優しく火を入れたいプリンも
絹のようなシフォンケーキも
石窯ドームでうまくできます。
現在のオーブンレンジ（石窯ドームER-PD3000）の良くない点
そんな石窯ドームなんですが、良くない点もある。
以下はあくまでわたしの個人的な感覚ですが
- レンジ機能がイマイチ
- 自動調理で作ったものがおいしくない
と、思いました。
さっき、オーブン機能重視って言ったやん！
と思われるかもしれません。
確かにそうなんですが、だからって、レンジ機能がポンコツでもいい、とは言ってねぇ！
いやポンコツは言い過ぎですけど
このオーブンレンジ。
レンジの解凍ボタンはほとんど役に立たないし、ふつうに温めたいだけでも、かなりムラがあって、何度も手動で調整。
どしてオーブンはいいのにレンジがポンコツなんだろうと・・・（言ってる）
レンジ機能を使う自動調理は2～3度やってみて、正直、美味しくない。
やめました・・・
まぁ、わたしの使い方が至らず、いろいろ研究したら良かったのかもしれませんが。
でも、家事をラクにしたいから導入しているのに、ここで「努力」させんなよと。
説明書をさっと一読する程度、できればそれすらしなくても、感覚的に使いこなせるくらいであってほしい。
と思っちゃったのは正直なトコです。
え、わたしがポンコツなの？
結局のところ、価格の差はレンジ機能の差
どう考えても、1台の中でオーブン機能とレンジ機能の差が激しいような気がするので、改めてよくスペックを見てみました。
すると、現在の石窯ドームの上位機種（ER-XD7000）と下位機種（ER-XD3000）を比較すると、オーブン機能の説明は以下のとおり、全く同じだったんです。
ラウンド石窯ドームオーブン
（熱風コンベクション）／（上）ドームヒーター庫内まるごと遠赤（扉部除く）
一方で、レンジ機能は、上位機種が
ねらって赤外線センサー（1024ポイント赤外線センサー / 温度センサー）
下位機種が
8つ目赤外線センサー／温度センサー
とはっきり違う。
このほかにも、上位機種と下位機種の違いとしては
- 最高温度（上位機種が350度／下位機種が300度）
- 自動調理メニュー数（上位機種が510／下位機種が198）
などの違いはありますが、やっぱり価格差に一番影響しそうなのはレンジ機能ではないでしょうか。
結局その機能の差が、自動調理メニュー数の差にもなっていそうです。
確かに、オーブンっていう機能は、わりとシンプルですよね。とにかく温める。
だから上位機種でも下位機種でも、同じ機能を搭載できてしまうのかもしれません。
一方で、レンジとか自動調理は、高度な機能になるとセンサーがどうとか、だいぶややこしそう。
ここはやっぱり、お金を出さないと手に入れられない機能だったんじゃないか・・・
上位機種を試していないので、あくまで個人の推測、感想です。
オーブン重視なら、石窯ドームはおすすめ
いろいろ言いましたが、オーブン機能を重視して、レンジや自動調理は二の次、とわりきれる人なら、この石窯ドームの下位機種はコスパが高く、おすすめです。
4万円台で二段調理可能というのもポイント高いです。
そんなに使わないよ！と思うかもしれませんが、クッキーが焼きたいときなど、一段では足りないんですよね。
オーブンの焼き加減は、ムラも少なく優秀だな～といつも思いますし、電気オーブンとしてはこれで十分です。
オーブン目的の人なら、むしろ上位機種を買うと損かもしれません。
まとめ
次に何を買うかは、悩ましいところです。
家でケーキの試作をする必要もないので、もはやオーブン機能はほとんどいらない。
レンジは、いいものに越したことはないけど、レンジのために上位機種を買うかどうか（そうすると、必然的にあまり使わないであろうオーブン機能も結構良いものがついてくる）。
単機能レンジ（オーブンなし）も考えたんですが、今のところ、あまりこれというのが見つかりません。
石窯ドーム以外に興味のある機種はヘルシオなんですが、ウォーターオーブンであるがゆえ、手入れが大変とか故障しやすいという話も聞いて、悩みます。
もう少しよく考えてみたいと思います！
